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狗牯脑红茶
知识百科 | Encyclopedia    

【狗牯脑茶是有机茶吗】

来源:狗牯脑茶特产网     发布时间:2015-01-17 09:55:30   
狗牯脑茶

 狗牯脑茶从它的优越生长环境、高品质的茶园管理、独特的制作工艺等,决定了狗牯脑茶是远近闻名的有机茶。
   首先:它产于罗霄山脉南麓支脉,海拔900余米,山高林密,土质肥沃,雨量充沛,云雾弥漫,泉水潺潺。茶树生长,因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。
狗牯脑茶
   其次:在茶园管理方面坚持按照有机茶园的标准来管理。不喷洒农药,不用化肥。全部用“土”办法驱虫,施有机肥。
狗牯脑茶
   再次:狗牯脑茶采用纯手工的制作工艺,经过杀青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包装6道工序才制作成成品茶。
狗牯脑茶
   此外:采制十分精细。一般在4月初开始采摘,高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶,雨天不采叶,晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选,剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。
   优良传统,百年传承,造就了今天的有机狗牯脑茶。

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